CJ Korejské sladké rýžové palačinky Hotteok Mix 400g

-Hlasitost: 400 g

-Funkce

1. Hotteok mixujte bez čekání, protože fermentace probíhá během hnětení 2. Žvýkací textura správným smícháním beksulské mouky a lepkavé rýžové mouky

-Komponenty

Premix pro hotteok, džem mix pro hotteok, instantní sušené droždí

-Ingredience

Premix pro hotteok, sójový olej, hydrogenuhličitan sodný, kyselina fumarová, džem mix pro hotteok atd.

-Jak jíst

Recept na pánev

1. Do kulaté mísy na těsto dejte 180 ml teplé vody a kvásek a promíchejte stěrkou. 2. Přidejte 1 sáček hotteok premixu (296 g) a míchejte stěrkou po dobu 5-10 minut. 3. Po namazání rukou olejem na vaření těsto vyjměte a rozetřete na dlaň 4. dáme do ní povidlovou směs a srolujeme, aby se nepřipálila. 5. Předehřátou pánev vymažte olejem a položte uzavřenou část těsta lícem dolů. 6. Pečeme na mírném ohni a až dno zezlátne, přitlačíme mačkadlem. 7. Po 1~2 minutách otočte a opékejte zadní stranu znovu 1~2 minuty.